|
Italie: Polpette
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 runder gehakt, 1 gekookte fijngeprakte aardappel, 1 teentje knoflook uit de knijper, 2 eieren, peterselie, parmezaanse kaas, zout en peper
paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten en draai er middelgrote gehaktballetjes van. Bak ze bruin en gaar in een braadpan.
|
|
|